Όσοι είναι παλιοί στον χώρο γνωρίζουν ότι ο Γιάννης Σαπατακίδης έχει δώσει τα πάντα για τον Ορφέα Αγίας Τριάδας όλα αυτά τα χρόνια και παρά τις δυσκολίες δεν εγκατέλειψε το <<καράβι>> όπως κάνανε πολλοί άλλοι!!!Πάντα χαμηλών τόνων προσφέρει με ανιδιοτέλεια χωρίς ποτέ να έχει διεκδικήσει <<δάφνες>> ούτε σαν παράγοντας αλλά ούτε και σαν ποδοσφαιριστής.