Είναι γνωστή η διαχρονική ενασχόληση του Φώτη Μούντα με ακαδημίες και ότι έχει σχέση με την ανάπτυξη νέων ποδοσφαιριστών. Φέτος ανέλαβε και τον ρόλο του τεχνικού διευθυντή στον Π.Μελά με
συνέπεια να <<τρέχει και να μην φτάνει>> μιας και θα πρέπει παράλληλα να παρακολουθεί και τις δραστηριότητες Κ19 και Κ17(υπεύθυνος ανάπτυξης) του Παναργειακού που συμμετέχουν στην Superleague 2 όπου είναι υπεύθυνος ανάπτυξης. Πάνω απο 600 χιλιόμετρα έγραψε το κοντερ το Σαββατοκύριακο που πέρασε για να είναι συνεπής στις υποχρεώσεις του!