Ζούμε την εποχή μιας τεράστιας υπερβολής και η πιο ηχηρή και γελοία παράλληλα είναι αυτό που γίνεται με τον πιτογύρο των 5, 6, ακόμα και 7 ευρώ. Ένα φαγητό που γεννήθηκε για να είναι προσιτό, γρήγορο και λαϊκό, έχει καταντήσει πλέον είδος πολυτελείας.
Ποιοι το εκμεταλλεύονται; Κυρίως επαγγελματίες εστίασης που, με το άλλοθι της «ποιότητας» της «εμπειρίας»,της <<αυξησης των υλικών και των ενοικίων>> έχουν ανεβάσει τις τιμές ,<στον ουρανό>> εκμεταλλευόμενοι κυρίως την επιθυμία νέων παιδιών να το απολαύσουν.
Ποντάρουν στην ουσία πάνω στην επιθυμία του κόσμου να φάει κάτι νόστιμο και παραδοσιακό και αυτό λέγεται <<εκμετάλλευση>>
Αλλά ως πότε; Δεν γίνεται ένα απλό σάντουιτς με γύρο και λίγες πατάτες να κοστίζει όσο ένα κυρίως πιάτο σε εστιατόριο. Δεν γίνεται η απόλαυση του δρόμου να μετατρέπεται σε οικονομικό βάρος.
Ο παραλογισμός πρέπει να σταματήσει. Χρειάζεται υπευθυνότητα από τους επαγγελματίες και περισσότερη συνείδηση από τους καταναλωτές. Γιατί αν δεν βάλουμε όρια, σε λίγο θα πληρώνουμε με δόσεις ακόμα και την... έξοδο στο σουβλατζίδικο.
Επειδή εδώ στο "ΦΟΥΛ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ" όλο το τμήμα(μόνο εγώ δηλαδή) ασχολείται με τέτοιου είδους θέματα που απασχολούν και προβληματίζουν την νεολαία, ρωτήσαμε καλό φίλο που κάτι παραπάνω ξέρει απο εμάς και μας έδωσε κάποια νούμερα που αφορούν το κόστος αγοράς των υλικών για να γίνει άνα σάντουιτς, Σε αυτό βέβαια δεν συμπεριλαμβάνονται τα υπόλοιπα έξοδα (ενοίκιο, ρευμα, μεροκάματα κλπ)
Πίτα για σουβλάκι 1 τεμ. 0,25 € / τεμ 0,25 €
Γύρος χοιρινός (προψημένος) 120 γρ. ~7,50 € / κιλό 0,90 €
Πατάτες τηγανητές 80 γρ. 1,50 € / κιλό 0,12 €
Ντομάτα 1-2 φέτες (30 γρ.) 1,50 € / κιλό 0,05 €
Κρεμμύδι 1-2 φέτες (20 γρ.) 1,20 € / κιλό 0,02 €
Τζατζίκι ή σως 1-2 κουταλιές (40 γρ.) 3,00 € / κιλό 0,12 €
Μπαχαρικά, λάδι, αλάτι - - ~0,05 €
Συνολικό κόστος υλικών: 1,50 € κατ εκτίμηση και με τζατζίκι παρακαλώ και υπολογίστε ότι μπορεί να πέφτουμε και λίγο έξω.