Ο Αθλητικός Ποδοσφαιρικός Σύλλογος "Νίκη Μεσημερίου" ιδρύθηκε το 1963 από κατοίκους του Μεσημερίου, με στόχο την αθλητική ανάπτυξη της περιοχής. Έδρα έχει το δημοτικό γήπεδο ποδοσφαίρου Μεσημερίου και λειτουργεί τμήματα υποδομής Νέων και Παίδων.
Η ομάδα του Μεσημερίου συμμετείχε για πρώτη φορά στα πρωταθλήματα της ΕΠΣΜ την περίοδο 1979-1980 φορώντας πορτοκαλί-μπλε φανέλες και από τότε μέχρι σήμερα συμμετέχει ανελλιπώς σε κάποια κατηγορία. Αγωνίστηκε 7 περιόδους στη Γ΄κατηγορία , 17 στη Β΄κατηγορία και 11 στην Α΄κατηγορία και φέτος (2016-17) για δεύτερη συνεχόμενη φορά συμμετέχει στο πρωτάθλημα της Α1 κατηγορίας.
Η Νίκη Μεσημερίου συμμετείχε για πρώτη φορά στην ιστορία της σε Τελικό Κυπέλλου Ερασιτεχνικών Ομάδων της ΕΠΣΜ (44ος Τελικός) με αντίπαλο τον Γ.Σ. Ηλιούπολης στις 11 Μαρτίου 2015 στο Στάδιο Τούμπας.