Μπορεί ο Γιώργος Κόλιας να αφιερώνει αρκετό ελεύθερο χρόνο στο ποδόσφαιρο αλλά σε καθημερινή βάση είναι κοντά στις καλλιέργειες του και παρακολουθεί από κοντά την εξέλιξη τους.
Άλλωστε είναι τόσα πολλά τα στρέμματα που και να ήθελε να <<λουφάρει>> δεν θα μπορούσε εκ των πραγμάτων να το κάνει.
