Ο Νίκος Βακουφτσής είναι ένα παιδί από τις ακαδημίες του Άρη και τα τελευταία χρόνια βρίσκεται στη Γερμανία. Αυτόν τον καιρό αγωνίζεται με τη φανέλα της δεύτερης ομάδας της Γκρόιτερ Φιρθ, αλλά μετά τις καλές εμφανίσεις που πραγματοποίησε ήρθε η πρώτη επιβράβευση, ακολουθώντας την πρώτη ομάδα στην προετοιμασία της Αυστρίας και μοιάζει θέμα χρόνου να πάρει και τα πρώτα του λεπτά συμμετοχής στη δεύτερη κατηγορία του γερμανικού ποδοσφαίρου.



